ISO 22000 sertifikası, uluslararası standardizasyon organizasyonu (ISO) tarafından geliştirilen bir uluslararası Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardıdır. ISO 22000, geleneksel ISO tabanlı yönetim sistemleriyle (ISO 9001; ISO 14001; OHSAS 18000) tamamen uyumludur. ISO 22000 sertifikasına sahip olmak, bir şirketin müşterilerine gıda güvenliği yönetim sistemine sahip olduklarını göstermelerini sağlar. Müşteriler, güvenli gıda ve gıda işletmeleri talep ettikleri […]
ISO 22000 standartı, tedarik zincirinin her halkasında gıda güvenliğini sistematik olarak sağlamak için tasarlanmış ve uluslararası alanda kabul görmüş bir standarttır. 2005 yılında oluşturulan ISO 22000 standartı; erişilebilir ve küresel olarak kabul gören bir standart olarak tasarlanmıştır. Gıda tedarik zincirinin herhangi bir tarafında bulunan her büyüklükteki firma için geçerlidir. Standart; etkileşimli iletişim, sistem yönetimi, ön […]
Son yıllarda hemen her alanda baş döndürücü bir hızda meydana gelen gelişmeler ve kaydedilen ilerlemeler nedeniyle iş ve toplum hayatı da günden güne daha karmaşık bir görünüm alıyor. Bu karmaşıklığı azaltmak ve bir düzene oturtmak da ancak standardizasyonla mümkün olabiliyor. Standardizasyon kavramı, belli bir alanda yürütülen çalışmanın, söz konusu çalışmanın ilgilendirdiği kimselerin ve ekonominin yararına […]